Bem estar

Atenção: Adicione canela ao seu café para aumentar sua memória


Se as super especiarias fossem heróis dos quadrinhos, o gengibre seria o Flash, o açafrão seria o Super-Homem e a canela definitivamente seria Thor, o mais poderoso de todos.

Super-herói real ou não, a canela merece o tipo de elogio reservado para um personagem interpretado por um Hemsworth - apenas uma colher de chá é igual ao poder antioxidante de meia xícara de mirtilos. Também possui vários outros benefícios à saúde, desde a retenção de memória a efeitos antidiabéticos e suporte cardíaco, que, se realmente formos usados ​​com a analogia cômica aqui, realmente o tornamos o tempero empunhadura de sua categoria.

É um poderoso antioxidante

Além de ter mais antioxidantes do que um punhado de mirtilos, um estudo provou que a canela é mais uma potência antioxidante do que outras 25 especiarias, como alho e orégano. De fato, é tão bem-sucedido na prevenção da oxidação que pode ser usado como um método de preservação de alimentos.

É um anti-inflamatório

Sentindo alguma dor pós-academia? Tente adicionar um pouco de canela ao seu shake de proteína. Em um estudo com 60 mulheres com idades entre 13 e 25 anos, foi comprovado que a canela reduz significativamente a dor muscular nos participantes. A canela também tem a capacidade de reduzir a inflamação no sistema nervoso central, o que nos leva ao próximo ponto ...

Suporta o cérebro

Um extrato de canela chamado CEppt reduz significativamente o número de toxinas nas células neurais e melhora o desempenho cognitivo, e até foi demonstrado em um estudo para reduzir os sintomas e a propensão futura à doença de Alzheimer. A canela em pó também foi encontrada para combater os sintomas da doença de Parkinson devido, em parte, à natureza protetora do benzoato de sódio, que é o que metaboliza a canela digerida.

Você também não precisa comer canela crua para obter seus benefícios de estimular o cérebro: em um estudo, os participantes receberam tarefas cognitivas em um computador e administraram chiclete de canela, chiclete de cereja, chiclete de hortelã, chiclete sem sabor ou sem chiclete em cinco testes diferentes. De todos os testes, os participantes mostraram maior sucesso ao mascar chiclete de canela em termos de memória, resposta visual-motora e atenção.

Promove a saúde do coração

Se você acabou de comer demais uma refeição gordurosa, coma canela depois: os triglicerídeos, ou os níveis de gordura no sangue, diminuíram cerca de 30% depois de comer o tempero.

Também é comprovado que a canela reduz os níveis de glicose no sangue e colesterol ao consumir 120 mg por dia. Uma colher de chá é igual a 5000 mg; portanto, tenha certeza de que você receberá sua dose diária em um dia sem sentir que está consumindo demais.

Lauren Schwaiger

Reduz os níveis de glicose no sangue

Os diabéticos tipo 1 não produzem insulina suficiente, no entanto, os polímeros de polifenol tipo A da canela são comprovadamente atuantes como moléculas semelhantes à insulina. E, como mencionado anteriormente, a canela ajuda a diminuir os níveis de glicose no sangue, tornando-a uma potência contra o diabetes.

É um agente anti-câncer

Quando testado em camundongos, o extrato de canela reduz o estresse oxidativo nas células de melanoma. Também foi demonstrado que o ácido cinâmico (encontrado no óleo de canela) reduz o crescimento do tumor e mata as células do tumor, sugerindo que é uma força bem-sucedida contra o câncer.

Imagem de abertura: @bookofcoffee