Bem estar

Como estocar sua despensa como uma nutricionista que virou modelo


Escolhemos os cérebros dos modelos dia após dia, constantemente observando seus armários de remédios e armários de cozinha, na tentativa de descobrir seus esquivos segredos de modelos. Nesses empreendimentos, ouvimos muito sobre comer limpo e evitar o açúcar, mas raramente ouvimos dicas de dieta de uma modelo que também é formada em ciências nutricionais. Foi exatamente o que encontramos em Alicia Rountree. A modelo mauritana (ela tem cabelos da ilha e brilho bronzeado para provar isso) também é uma nutricionista e restauradora certificada (ela deve ser capaz de colocar seus conhecimentos em prática, certo?), E hoje ela está compartilhando seus segredos conosco.

Padeiro minimalista

Meu primeiro conselho ao embarcar em uma jornada saudável é livrar-me de qualquer alimento não saudável que possa ter em sua despensa, geladeira, freezer e armários. Como diz o ditado, fora da vista, fora da mente. Eu sei que se eu tiver biscoitos em casa, eu os comerei ou continuarei pensando neles. Soa familiar?

Agora, sobre o que deve ser lançado. O primeiro passo é jogar fora as refeições ou jantares congelados processados. Eles são embalados com sódio e açúcar - não são ótimos para a cintura, e podem levar ao inchaço.

Também sugiro evitar os sucos de papelão do supermercado. Eles contêm um alto teor de açúcar e são muito ácidos. Os cereais também estão cheios de conservantes, e não são apenas os cereais das crianças que são o problema. Você pode pensar que está sendo saudável com granola, mas a verdade é que, na maioria das vezes, é cheia de açúcar. Infelizmente, chips ou cookies precisarão usar seu conteúdo de gordura - salve-os em ocasiões especiais.

Então agora o que substituí-los? Continue lendo para ver quais ingredientes eu sempre guardo na minha despensa.

Suco prensado a frio

Gosto de manter a água de coco crua para reidratar depois de um treino, suco verde prensado a frio e sucos vegetarianos - apenas tome cuidado para não haver muita fruta lá. Se você estiver produzindo você mesmo, atenha-se principalmente aos vegetais. Eu gosto de usar bastante suco de limão para compensar o sabor dos vegetais.

Bolachas sem glúten

Em vez de batatas fritas, eu gosto de estocar biscoitos sem glúten. Existem tantos de bom gosto, cheios de ervas e sementes para dar um sabor extra. Eles têm a mesma trituração satisfatória de um chip sem o alto teor de gordura.

Aveia

No café da manhã, aveia e iogurte de coco são verdadeiros vencedores. Certifique-se de comprar a aveia cortada em aço que demora um pouco para cozinhar, não a variedade instantânea, que é embalada com açúcar. Cubra a aveia cortada em aço com frutas frescas e uma pitada de canela.

Frutas orgânicas

Sempre compre frutas orgânicas - elas são mais caras, mas você está salvando seu corpo de pesticidas. Se você estiver com orçamento limitado, pode comprar frutas orgânicas congeladas (e vegetais). As bagas são ótimas congeladas, e são perfeitas para adicionar a qualquer smoothie para obter vitaminas extras e aumento de antioxidantes.

Sal do Himalaia Rosa

Meu sal favorito para cozinhar é o sal rosa do Himalaia. É menos salgado, ajuda a equilibrar os níveis de pH no corpo e reduz a pressão arterial.

Nozes e sementes germinadas

Por fim, se você gosta de lanche com nozes e sementes, não coma os assados ​​ou salgados. Obtenha as versões germinadas. Você pode comprá-los a granel na Whole Foods e na maioria das lojas de produtos naturais.

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Em seguida, conheça a dieta de eliminação, a desintoxicação saudável de Alicia Rountree.


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