Bem estar

Todo mundo diz que os pós superalimentares o tornam super-humano - então investigamos


Costumava haver um tempo em que a palavra "superalimento" não fazia parte de nossa consciência coletiva. Se você pedisse um smoothie de aГ§aГ e goji berry com uma pitada de maca em pó, as pessoas o encarariam sem palavras e confusas. ("Hum ... não temos isso.") Hoje em dia, couve e quinoa são tão comuns quanto pão e manteiga - e nós adoramos. A introdução de alimentos ricos em nutrientes em nossa dieta resultará apenas em seres mais saudáveis.

Mas você realmente não precisa comê-los; você pode beber também. É isso mesmo, a maneira mais animada de obter a correção do superalimento é borrifar versões em pó dessas plantas (como o mencionado pó de maca) em bebidas como sucos, smoothies, café e chá. Tomá-lo da nutricionista e nutricionista Lauren O'Connor. "Esses pós contêm nutrientes específicos que devem ajudar a equilibrar nosso corpo para uma função e resistência ideais, e podem aumentar nossas necessidades nutricionais gerais". Continue lendo para saber mais sobre os pós de superalimentos, incluindo os diferentes tipos, o que eles fazem e quais são recomendados pelos especialistas.

В @stambasuper

AГ§aГ

Vamos começar com açaí em pó. As bagas de AГ§aГ são hoje um dos superalimentos mais familiares. Essas bagas roxas da Amazônia têm um teor antioxidante mais alto do que as de outras frutas, incluindo mirtilos (que são basicamente sobrecarregados com antioxidantes). De acordo com Dana James, CNS do Food Coach NYC, os antioxidantes reduzem o estresse oxidativo no corpo. Isso é importante, pois "quanto menor o nível de estresse oxidativo, mais lento o processo de envelhecimento".

AГ§aГ também contém gordura e fibra saudáveis. Não houve muita pesquisa distinta sobre os efeitos na saúde do aГ§aГ em pó, mas muitas pessoas juram por ele para melhorar a digestão, a qualidade da pele, a energia e a clareza mental, entre outras coisas.

Quanto aos pós de superalimentos em geral, use-os em conjunto com uma dieta saudável, não por conta própria. "Eles são melhores quando usados ​​dentro de uma dieta equilibrada baseada em alimentos e podem fornecer alguns dos nutrientes essenciais que nem sempre cabem apenas na dieta diária", diz O'Connor. Dana James concorda, dizendo: "Eles não vão apagar os pecados de uma dieta ruim".

Chlorella

A cor verde escura de Chlorella é devido à sua quantidade louca de clorofila. "Ele contém o dobro da quantidade de clorofila, o pigmento verde das plantas, que pode aumentar os níveis de energia", diz James. É usado principalmente para desintoxicação do corpo, mas especificamente para o trato digestivo, pois muitas pessoas o tomam para curar e prevenir uma série de doenças digestivas.

Não importa se é chlorella, aГ§aГ ou um superalimento diferente, faça sua pesquisa e verifique os ingredientes. "Em primeiro lugar, é importante escolher um pó com baixo teor de açúcares (se não estiver ausente deles) e com o mínimo de processamento possível - isso significa que ele não contém uma lista de ingredientes, incluindo cargas, produtos químicos agressivos, Os ingredientes contidos devem ser benéficos para o corpo e fáceis para o sistema digestivo ", diz O'Connor. "Na minha opinião, manter a lista de ingredientes curta e simples (principalmente com ingredientes alimentares inteiros) é a maneira mais fácil de saber se o produto está limpo."

Spirulina

A espirulina é um derivado de algas (também conhecido como alga marinha). Antes que isso te afaste, saiba que ele traz uma nutrição séria. "Ele contém proteínas e aminoácidos, incluindo GLA, que é um ácido graxo essencial. Também possui alta concentração de ferro", diz O'Connor." Como sabemos, as proteínas são os alicerces da vida e são necessárias para suportar nosso desgaste diário (de nossos músculos) e para sustentar nosso corpo desde o nível celular até nossas qualidades físicas (por exemplo, , pele e cabelo). Os ácidos graxos apóiam a saúde do coração e do cérebro (além de proporcionar brilho e elasticidade a cabelos e pele saudáveis) e podem ajudar a melhorar nosso humor. O ferro é necessário para manter o oxigênio adequado nos níveis de deficiência de sangue e pode levar à fadiga ", continua ela.

Pele saudável, cabelos brilhantes, proteínas e energia? Sim por favor. Está claro para ver por que tantas pessoas juram que esse pó de superalimento é a combinação perfeita de um suplemento de saúde e beleza. "É alcalinizante para o corpo e ajuda a eliminar pesticidas, mercúrio e outras toxinas", diz James. "O meu favorito é a spirulina em pó, adicionada a um smoothie com mirtilos, cacau, leite de amêndoa e meu lindo pó de proteína FUEL (US $ 55)."

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A espirulina e os pré e probióticos encontrados nesta fórmula ajudam na digestão e desintoxicação. Também é formulado para reforçar a beleza natural dos cabelos e da pele, fornecer energia e aumentar a imunidade. A supermodelo Elle Macpherson foi cofundadora da marca WelleCo; ela jura por este suplemento e toma todos os dias. (Em uma nota lateral, se pegar isso nos ajudar a parecer meio radiante como ela, estamos dentro.)

Maca

Maca é uma planta nativa do Peru. Embora não exista tanta pesquisa em comparação com outros superalimentos como a espirulina, ela "contém proteínas e ácidos graxos essenciais", de acordo com O'Connor. "É conhecido por aumentar a energia, resistência, memória e desempenho físico, e é sugerido para melhorar os sintomas da menopausa. Independentemente de essas alegações serem totalmente substanciadas, ter proteínas e ácidos graxos essenciais suficientes na dieta diária é importante para a nossa saúde e bem-estar ", diz ela. James diz que, juntamente com a energia"maca pode ajudar a apoiar a capacidade do corpo de se adaptar ao estresse. Também pode melhorar o equilíbrio hormonal ". Sua ligação com a testosterona é o que aumenta a energia (e pode até "ativar a excitação sexual").

Macarrão instantâneo Stamba Maca Matcha

Uma de nossas favoritas, a Maca Matcha Cremosa da Stamba (US $ 45) oferece Maca peruana processada a frio e Matcha japonesa de primeira colheita (e creme de coco, yum), para uma experiência rica em antioxidantes e adaptógena, que é tão deliciosa quanto boa para você. As gorduras saudáveis ​​do coco e os MCTs antimicrobianos, juntamente com a teanina do matcha e os flavonóides da maca, apóiam sua acuidade mental, humor e saúde da pele enquanto você bebe. "Em vez de sacrifícios de pico e colisão obtidos de estimulantes e fontes de alto teor de cafeína", explica Asa Siegel, fundadora da Stamba, "essa fórmula oferece um estímulo que é bom para você, a curto e a longo prazo".

Moringa

Este pó de superalimento é derivado das folhas de Moringa, uma planta nativa de lugares como Índia e Paquistão. Você pode reconhecer o nome, pois é encontrado em diferentes produtos cosméticos com o objetivo de aumentar a saúde da pele (afinal, este estudo mostra que é benéfico no anti-envelhecimento e revitalização da pele). "A forma mais potente é das folhas", diz James. "Houve alguma pesquisa sobre suas propriedades para baixar o açúcar no sangue, e acredita-se que ele aumenta a agilidade mental e a cognição. Também pode ajudar a proteger o fígado dos danos causados ​​pelos radicais livres".

Baobab

O pó de baobá vem - sim, você adivinhou - o baobá. Como Moringa, é usado há anos em medicamentos tradicionais em sua África natal, graças às altas concentrações de vitamina C e vitamina B. Ele também contém um grupo de minerais como cálcio, potássio e magnésio. Segundo James, serve como um prebiótico para as boas bactérias no intestino, o que pode ajudar a diminuir o inchaço e a suportar níveis mais altos de energia. Mais energia? Nós aceitamos.

В @stambasuper

Para ficar claro, existem misturas de pó para superalimentos que podem conter uma combinação daquelas listadas acima. Isso também é ótimo, desde que você tenha certeza de que está realmente limpo. "Se eu tenho que decifrar uma lista longa ou não tenho idéia do que é um ingrediente, não vale a pena comprar", diz O'Connor. Ela geralmente adere à proteína em pó ou a uma fórmula de verduras misturadas.

"Para obter uma quantidade ideal de proteína no meu dia, enquanto em uma dieta baseada principalmente em plantas, confio em uma proteína em pó de qualidade antes de meu treino matinal, "ela nos diz." Na verdade, eu adiciono ao leite de noz para o meu café com leite caseiro 'latte'. Quando preciso de um pequeno impulso no final da tarde, um pó verde misturado em um smoothie ou com um pouco de água certamente pode ajudar a impedir que eu coma demais e me levar para a minha próxima refeição. Também posso obter vitaminas e nutrientes, como vitamina C, vitamina D, potássio, cálcio e magnésio, entre outros. "

Experimente o PaleoPro Paleo Protein Powder (US $ 40), que "é feito com proteína de carne magra alimentada com capim e proteína de ovo", ou PaleoPro Paleo Recovery Powder (US $ 30), que possui proteína de batata doce e clara de ovo. "O sabor é ótimo, simplesmente misturado com água também!" Quanto a um pó verde, ela gosta do Super Food Perfeito de Alimentos Orgânicos RAW do Garden of Life (US $ 27). É uma combinação de "mistura cultivada de suco verde, mistura antioxidante, mistura orgânica de brotos e mistura probiótica / enzima". Contém capim, cevada, beterraba, linho e espinafre, entre outras coisas.

Da mesma forma, nossa editora sênior, Lindsey Metrus, é fã da Proteína em Pó da Olly (US $ 19). Ela diz sobre a mistura: "Desde que melhorei minha rotina de exercícios no ano passado, tenho aumentado minha ingestão de proteínas para ajudar meus músculos a se recuperar e a encher quando estou com fome, em vez de devorar calorias vazias e alimentos processados. A maneira favorita de absorver proteínas é através de um shake, mas a maioria dos pós que encontrei eram super caros e / ou derivados do leite de vaca, e como sou intolerante à lactose e perpetuamente dentro do orçamento, precisava de algo que marcasse todas as caixas Entre os pós de proteína à base de plantas da Olly, que são muito baixos em açúcar e ricos em sabor delicioso. Meu favorito era o sabor agora descontinuado da manteiga de amendoim e chocolate (Olly, eu imploro, por favor, traga de volta!), Então eu desde que mudei para manteiga de amendoim comum, que misturo com bananas congeladas e leite de amêndoa.

Quanto a James, "eu amo Poção do Sol!" ela diz. "Todos devem tomar um complexo B, já que usamos o Bs para criar energia, regular hormônios, metabolizar álcool e desintoxicar". Um favorito de Byrdie é o Mucuna Pruriens Powder da Sun Potion (US $ 37).

Em seguida, leia cerca de 12 produtos com infusão de superalimentos que proporcionam uma pele brilhante.