Bem estar

PSA: Uma dieta anti-inflamatória pode ajudá-lo a viver mais tempo


Janeiro é o momento em que parece que o mundo inteiro está em uma nova dieta. Entendemos - depois que o período festivo acaba, você fica inchado, lento e geralmente um pouco de lixo. Mas acabamos com dietas da moda que só fazem você se sentir pior. Em 2019, além de adotar todos os métodos de alimentação saudável que pudermos, adotaremos dietas que farão você sentir melhor e melhorar sua saúde geral. Digite: a dieta anti-inflamatória, que alguns estudos sugeriram poderia ir tão longe quanto combater doenças e ajudá-lo a viver mais. Esta dieta não é sobre perda de peso (embora você possa achar que provavelmente perderá alguns quilos no processo) - é uma dieta que ajudará seu corpo a equilibrar seus níveis de inflamação.

Por que a inflamação é ruim?

O nome "dieta anti-inflamatória" sugere que a inflamação como um todo é ruim, o que não é tecnicamente correto. A inflamação no corpo é completamente natural e necessária para ajudar seu corpo a curar e prevenir doenças.

"Embora a inflamação seja boa em termos de uma reação imune de curto prazo para ajudar a curar o corpo, a inflamação de longo prazo causa danos ao corpo", diz a terapeuta nutricional Libby Limon. "Temos caminhos inflamatórios e anti-inflamatórios que devem estar em equilíbrio para manter a saúde ideal. No entanto, infelizmente, muitas das escolhas alimentares e de estilo de vida que fazemos podem ser inflamatórias".

Esses fatores de dieta e estilo de vida significam que muitas pessoas enfrentam inflamação de baixo nível em seu corpo todos os dias, o que pode levar a inflamação crônica. A inflamação crônica acontece quando você tem baixos níveis de inflamação no corpo por um período prolongado de tempo. Estudos demonstraram que é essa inflamação crônica que pode levar a problemas de saúde e algumas doenças.

Especialistas em saúde concordam que a inflamação crônica é uma grande contribuição de tudo, desde asma, doença de Alzheimer, depressão, doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Portanto, limitando o número de fatores inflamatórios e ingerindo uma dieta cheia de alimentos anti-inflamatórios, é possível equilibrar seus níveis de inflamação e melhorar significativamente sua saúde geral.

Então, o que você pode comer?

"Meus alimentos anti-inflamatórios favoritos incluem açafrão, ômega-3 de peixes oleosos, sementes de linho e chia e uma dieta rica em plantas com todas as cores do arco-íris", diz Limon. Embora uma dieta anti-inflamatória não exija que você elimine completamente nenhum grupo de alimentos, é uma boa idéia tentar limitar alimentos processados, carboidratos refinados e bebidas açucaradas. Também vale a pena tentar comprar produtos orgânicos sempre que possível para reduzir sua exposição a pesticidas tóxicos.

Adicione estes alimentos anti-inflamatórios à sua lista de compras ...

Unsplash

Açaí

Cacau Cru

Cacau em pó orgânico / Wholefoods Sevenhills Wholefoods $ 13ShopShop Unsplash

Abacate

Nozes

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro Unsplash

Amoras

Unsplash

Tumeric

Unsplash

Ácidos graxos ômega-3 (salmão, arenque, cavala e sardinha)

Amêndoas

Amêndoas inteiras orgânicas rosa Sun $ 20 Unsplash

Alho

Unsplash

Gengibre

Unsplash

Verdes folhosos (brócolis, couve e espinafre)

Feijões pretos

Feijão Preto Orgânico Biona $ 15 Unsplash

Tomates

Next Up: Nova pesquisa sugere que banhos quentes podem aumentar seu metabolismo