Bem estar

3 nutricionistas "saudáveis" de alimentos altamente calóricos acham que você deve evitar


Vivemos em uma sociedade onde contamos calorias, somos obcecado com isso. Em algum lugar de nossa jornada para uma dieta mais saudável, fomos levados a pensar que, quanto menos calorias ingerimos ou mantemos um determinado mínimo de calorias diariamente, melhor começaremos a parecer e sentir. "Cometemos um erro ao dizer às pessoas que poderíamos" queimar "calorias, dando-lhes a liberdade de comer demais desde que reduzamos em outro lugar (ou exercício)", diz Brooke Scheller, especialista em nutrição certificado. Quinhentas calorias de brócolis não são iguais a 500 calorias de um brownie. Eles são processados ​​de maneira completamente diferente pelo organismo e têm perfis de micronutrientes (gorduras, açúcar, proteínas, carboidratos) e micronutrientes (vitaminas e minerais) completamente diferentes. As calorias são um território complicado. Para nos ajudar a manter nossa dieta sob controle e em um caminho realmente saudável, pedimos a Scheller o que os chamados alimentos saudáveis ​​devem evitar.

Leia abaixo para descobrir quais alimentos chamados saudáveis ​​você deve pensar duas vezes.

Barras de proteína

O todo, a menos que seja mais, a mentalidade fará você errado neste caso. As barras de proteína que alegam que podem substituir uma refeição inteira podem estar fazendo mais mal do que bem. "Eles contêm um nível muito alto de açúcar, soja processada e outros ingredientes tóxicos como MSG (geralmente rotulado como aromatizante natural)", diz Scheller. Ela sugere que uma refeição cheia de alimentos frescos e proteínas magras seja o melhor caminho; fornecerá mais nutrição.

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Molho de salada

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É um fato difícil que todos precisamos aceitar: só porque algo está em uma salada não a torna saudável automaticamente. Precisamos ser mais seletivos na escolha de um curativo, se quisermos adicionar um pouco de sabor. Alguns curativos costumam usar diferentes óleos vegetais processados, como canola, soja e outros. Esses óleos são ricos em um tipo de gordura inflamatória chamada ômega-6, diz Scheller. Ela sugere procurar um curativo à base de óleo. Embora as calorias possam ser as mesmas que os outros curativos, ela diz que o azeite possui mais benefícios à saúde por causa de seus antioxidantes, vitamina E e gorduras monoinsaturadas.

Carne

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A proteína é uma parte muito importante de uma dieta saudável e, se O que a Saúde ainda não o convenceu a ser vegetariano, você ainda quer escolher suas carnes com cuidado. "Carne convencionalmente produzida, como carne ou frango, pode conter hormônios e antibióticos que podem ser absorvidos em nossos corpos quando os comemos", diz Scheller. Ela sugere procurar carne de alta qualidade alimentada com capim ou frango orgânico; eles fornecem muita proteína e às vezes podem conter gorduras anti-inflamatórias ômega-3.

Em seguida, confira quais alimentos ajudam a queimar gordura da barriga.