Bem estar

3 dietas populares que realmente funcionam (e 3 que não funcionam)


Sakara Life

No mundo da saúde e bem-estar, não há nada mais confuso do que fazer dieta. Claro, somos informados várias vezes que a única coisa que realmente funciona é dieta e exercício (e paciência). Ainda estamos dispostos a ouvir e tentar cada nova moda, na esperança de que seja a única que mude tudo. (Geralmente, não é.)

Por isso, decidimos organizar a mente e descobrir de uma vez por todas quais dietas populares realmente funcionam. Juntamente com a Compare the Market, testamos seis dietas e tivemos uma taxa de nutricionista cada uma em uma escala de cinco estrelas, com base na eficácia, facilidade e sustentabilidade. Continue lendo para descobrir quais dietas da moda fizeram o corte (e as que não fizeram).

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O que é isso? Mais popular nos EUA, Canadá e Austrália, esta dieta é inspirada nos hábitos alimentares do Mediterrâneo. Promove o consumo de alimentos frescos e não processados, incluindo vegetais, azeite, peixe e frango.

O que eu posso ter? Você pode comer muitas frutas e legumes frescos, carne branca (peixe e frango), azeite, nozes, grãos integrais, legumes, ervas e especiarias, queijos e vinho tinto.

O que não posso ter? Você precisa ficar longe de alimentos processados, sal, carne vermelha e gordura saturada.

Os prós: Obviamente, o mais palpável é que o consumo de vinho tinto está incluído no programa, além do fato de que a maioria dos alimentos permitidos está associada à prevenção de doenças cardíacas, diabetes, pressão alta e obesidade.

Os contras: Embora viver com vinho tinto, legumes frescos, queijo e peixe pareça atraente, também pode ser bastante caro de manter. Além disso, muitas gorduras insaturadas ainda estão presentes no plano de refeições (incluindo queijo e óleos).

O que dizem os nutricionistas: Shereen Lehman, MS, especialista em nutrição baseada em evidências e coautora de Superalimentos para manequins, fala da facilidade da dieta: "A dieta mediterrânea inclui muita comida deliciosa e tem uma boa variedade. É claro", ela admite, "se você precisar perder peso, ainda precisará contar calorias". Lehman continua ",É saudável, nutritivo, e os benefícios para a saúde estão lá. Com evidências de eficácia para a saúde cardiovascular e geral, esta dieta se concentra em quais alimentos são bons para você. É rico em gorduras ômega-3, gorduras monoinsaturadas (azeite), fibras, cálcio e é praticamente tudo o que uma dieta saudável deve ser. "

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O que é isso? A dieta 5: 2 é mais popular no Reino Unido, Austrália e Suécia e consiste em dois dias após uma rápida restrição calórica e cinco dias de alimentação normal.

O que eu posso ter? Durante cinco dias da semana, você pode continuar sua dieta normal de cerca de 2000 a 2500 calorias.

O que não posso ter? Embora não haja restrições alimentares predefinidas, você é instruído a jejuar por dois dias fora da semana. Naqueles dias, você deve aderir a um regime de 500 calorias por dia (600 calorias para homens).

Os prós: A dieta é muito mais fácil de manter do que a maioria, porque você realmente só precisa mudar o que está comendo por dois dias na semana. Além disso, os benefícios do jejum incluem melhorias na pressão arterial, níveis de colesterol e taxa metabólica.

Os contras: Embora, tecnicamente, o jejum por dois dias possa ser tão eficaz quanto a restrição calórica contínua, também pode afetar gravemente seus níveis de energia e levar a deficiências nutricionais. Se você planeja se exercitar, precisará fazê-lo nos dias em que não estiver em jejum.

O que dizem os nutricionistas: Meryl Pritchard, nutricionista holística e fundadora do serviço de entrega de refeições orgânicas Kore Kitchen, avalia: "Se bem feito, o jejum pode ser muito benéfico para sua saúde", Diz Pritchard." Permite que seu corpo se recupere e rejuvenesça. É isso que seu corpo faz quando você está dormindo. Se você está constantemente comendo, seu corpo não tem a oportunidade de fazer isso. "Mas, ela explica:" A maioria das pessoas nem sabe o que é uma caloria, e muito menos como medi-la ", diz ela. O que dizemos aos nossos clientes é que realmente não se trata da quantidade de calorias - você deve se concentrar mais na qualidade ".

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O que é isso? A dieta de limpeza de suco consiste em beber frutas e legumes recém-espremidos ou misturados e evitar o consumo de alimentos sólidos por um período específico de tempo, geralmente entre alguns dias e algumas semanas. É mais proeminente nos EUA, Canadá e Cingapura.

O que eu posso ter? Você pode ter frutas e legumes com sucos, além de especiarias como gengibre e pimenta caiena.

O que não posso ter? Você tem que ficar longe de todos os alimentos sólidos e álcool.

Os prós: Esta dieta incentiva o consumo de frutas e vegetais, reduzindo a ingestão de gordura. Como tal, resulta em rápida perda de peso.

Os contras: O suco separa a fibra necessária para ajudar na digestão do seu corpo e, como limita muito sua dieta, você pode recuperar o peso rapidamente após retornar à sua dieta normal. Além disso, os sucos podem ser bastante ricos em açúcar.

O que dizem os nutricionistas: "Essas limpezas da moda não cumprem uma vida inteira de felicidade e saúde, mas sim alguns dias", diz Caroline J. Cederquist, MD, criadora do BistroMD, um serviço de entrega de refeições projetado por médicos e preparado por chefs. "Adicionar sucos à sua dieta pode ser benéfico para o recebimento de nutrientes vitais; no entanto, o suco não deve ser a única coisa em sua dieta"De fato", você pode ouvir muito sobre o valor do suco limpa, mas o fato é que não há evidências científicas reais para apoiá-lo ", diz a treinadora de nutrição certificada Candice Seti, Psy.D., do The Weight Terapeuta de Perdas.

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O que é isso? A dieta Paleo afirma que os alimentos modernos evoluíram muito mais rápido que o nosso corpo, causando problemas e doenças. O regime promove a ingestão de alimentos que humanos paleolíticos podem ter comido e é mais popular na Austrália, Nova Zelândia e EUA.

O que eu posso ter? Na dieta Paleo, você pode comer carnes alimentadas com capim, frutos do mar, frutas e legumes frescos, ovos, nozes, sementes e óleos saudáveis, incluindo coco, abacate, azeitona e nozes.

O que não posso ter? Você não pode comer cereais, legumes (incluindo amendoim), laticínios, açúcar refinado, óleos vegetais refinados, batatas, alimentos processados ​​ou sal.

Os prós: Sua dieta será mais limpa e certamente conterá menos alimentos processados ​​e, por ser rica em proteínas, você ficará mais tempo satisfeito. Os nutrientes vegetais das frutas, vegetais e óleos podem ter benefícios anti-inflamatórios, e você não precisará contar calorias.

Os contras: Embora existam muitos profissionais nutritivos, a dieta carece de certos nutrientes, incluindo cálcio e vitamina D. Além disso, pode ser particularmente difícil para os vegetarianos, pois o feijão não é permitido.

O que dizem os nutricionistas: Lehman diz: "Regras estritas podem facilitar a dieta no início, mas fica mais difícil a longo prazo. Como o Paleo é popular, pode ser facilitado com lanches e receitas disponíveis aprovados pela Paleo". Mas, infelizmente, a dieta não é especialmente equilibrada. De acordo com o Lehman, "A dieta Paleo exclui muitos alimentos saudáveis. Se você realmente deseja segui-lo, escolha peixe para gorduras saudáveis ​​e coma muitas frutas e legumes, especialmente verduras escuras e folhosas para obter cálcio. "

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O que é isso? Uma dieta alcalina envolve a ingestão de alimentos alcalinos para manter os níveis de pH do corpo entre 7,35 e 7,45 (14,0 é alcalino puro, 7,0 é neutro e 3,0 é ácido), evitando alimentos que se tornam ácidos depois de quebrados. A dieta alega melhorar a memória e aumentar os níveis de energia, evitando dores de cabeça e inchaço.

O que eu posso ter? Na dieta, você pode comer frutas frescas (incluindo frutas cítricas), legumes, nozes e legumes.

O que não posso ter? No entanto, você não pode ter trigo, macarrão, carne, peixe, marisco, laticínios, chá e café, açúcar ou álcool.

Os prós: Você definitivamente aumentará o consumo de vegetais e frutas, o que pode contribuir para a redução da dor muscular. Haverá também uma redução drástica na ingestão de açúcar e gordura.

Os contras: Esse plano remove grupos inteiros de alimentos e, às vezes, saber o que você pode ou não pode comer pode ser confuso.

O que dizem os nutricionistas: "Gosto que essa dieta seja rica em frutas e vegetais", diz Lehman. Mas "é difícil seguir restrições, e essa não é uma exceção: sem glúten, pouca ou nenhuma carne, sem alimentos processados ​​e sem álcool ou cafeína"Basicamente, aumentar sua ingestão de frutas e vegetais é altamente benéfico para sua saúde, mas a restrição pode reduzir a eficácia dessa dieta. No entanto, se você já aderir a uma dieta baseada em vegetais, pode ser uma transição mais fácil.

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O que é isso? A dieta do tipo sanguíneo recomenda diferentes necessidades alimentares, dependendo do seu tipo sanguíneo, pois os alimentos reagem quimicamente a diferentes tipos sanguíneos.

O que eu posso ter? As diretrizes alimentares são discriminadas com base no seu tipo sanguíneo: o tipo O destina-se a ingerir alta proteína, carne magra, aves, peixes e vegetais; o tipo A possui frutas, vegetais, feijões, legumes e grãos integrais; o tipo B é restrito a vegetais verdes, ovos, certas carnes e laticínios com pouca gordura; o tipo AB deve comer tofu, frutos do mar, laticínios e vegetais verdes.

O que não posso ter? O tipo O precisa ficar longe de grãos, feijões e laticínios, enquanto o tipo A não pode ter carnes e proteínas pesadas. O tipo B é restrito ao milho, trigo, trigo sarraceno, lentilha, tomate, amendoim, gergelim e frango, enquanto o tipo AB não pode ter álcool, cafeína e carnes defumadas ou curadas.

Os prós: Essa dieta incentiva a ingestão de seu corpo específico, e todas as dietas exigem o consumo de alimentos saudáveis ​​e naturais.

Os contras: Embora a dieta do tipo sanguíneo permita muitos alimentos saudáveis, ela também limita e elimina grupos de alimentos inteiros.

O que dizem os nutricionistas: "Você cortará muita comida lixo que está comendo atualmente, o que pode levar à perda de peso", diz Lehman, mas "lembre-se, você ainda precisa fazer escolhas saudáveis ​​dos alimentos que você pode comerA dieta do tipo sanguíneo é uma hipótese interessante, mas não há evidências para mostrar que ela funciona. Eu não recomendo. "

FYI: Esses 10 alimentos comuns são piores para o corpo que o açúcar.