Bem estar

Esta tendência de alimentos é o próximo rosa milenar?


Stocksy

A menos que você tenha passado boa parte dos últimos dois anos completamente fora da rede sem acesso às mídias sociais - e, se for esse o caso, então bravo; você provavelmente é melhor - provavelmente já reparou que o rosa claro é o tom que a geração do Instagram simplesmente não consegue parar. Pegamos as sacolas da Mecca Cosmetica como se fossem Marc Jacobs; eu pintei meu cabelo de rosa no ano passado e recentemente senti vontade de fazê-lo novamente. , estamos ainda mais dispostos a postar (e consumir) refeições cor-de-rosa.

A boa notícia é que, em termos nutricionais, há algo a ser dito para procurar alimentos cor de rosa. "A adição de cor ao seu prato não apenas torna a comida mais atraente, mas também mistura os nutrientes que você dá ao corpo quando muda as cores", diz Amy Shapiro, nutricionista de Nova York. "Alimentos vermelhos ou rosa geralmente contêm licopeno e antocianinas, poderosos antioxidantes que ajudam a prevenir cegueira, câncer de próstata, doenças cardíacas e derrames. Muitos desses alimentos também têm vitamina C, que ajuda na recuperação muscular e pode até ajudar no sono".

Agora, se estamos dividindo os cabelos, não podemos tecnicamente rotular a tendência de alimentos Rosa Milenar - que exige um tom específico de chiclete-malva, enquanto os alimentos rosa mais nutritivos favorecem uma tonalidade mais profunda e saturada. (Essa é sua indicação de que você está recebendo mais vitaminas e nutrientes.)

No entanto, eles estão prontos para o Instagram e as opções saudáveis ​​abundam. "Os alimentos que eu recomendaria incluem morangos, cranberries, melancia, beterraba, fruta do dragão, carne vermelha, salmão, camarão e uvas vermelhas", diz Shapiro. Do clareamento da pele à facilitação da digestão, continue lendo para aprender mais sobre os benefícios específicos de diferentes alimentos cor de rosa.

Stocksy

Melancia

"É super rico em licopeno, que é um forte antioxidante que combate o câncer", diz Shapiro. (E é uma desculpa bem-vinda para manter as vibrações do verão durante o ano todo.)

Toranja vermelha

Considere este lanche azedo sua primeira linha de defesa na temporada de gripes e resfriados. "É rico em vitamina C, o que significa que aumenta a imunidade e ajuda a combater o envelhecimento da pele", diz Shapiro. "Também é rico em pectina, por isso é ótimo para o trato gastrointestinal e a diminuição do colesterol".

Beterraba

"Eles são ricos em folato, antocianinas e licopeno", diz Shapiro. "Isso significa que eles podem ser úteis na prevenção de defeitos congênitos e no combate a doenças, e também podem ajudar na recuperação muscular".

Framboesas

As framboesas são extremamente baixas em açúcar e altas em fibras - uma combinação vencedora se você estiver procurando perder ou manter seu peso. "Este é um ótimo lanche que ajuda na perda de peso, além de energia, digestão, redução de colesterol e regulação do açúcar no sangue", diz Shapiro.

Fruta do dragão

Esta fruta pronta para o Instagram possui um espectro de vitaminas B e C, diz Shapiro. Também é rico em fibras.

Carne vermelha

Não, não se trata apenas de obter frutas e vegetais. "A carne vermelha é rica em zinco, ferro e proteínas", observa Shapiro. "E alimentados com capim é rico em ácidos graxos ômega-3. Comer carne vermelha uma vez por semana ajudará a diminuir a anemia, ajudará no reparo e crescimento muscular e pode ajudar a proteger o cérebro e a pele".

Também completa um menu muito fotogênico (e muito saudável).

A seguir, saiba por que o corte de calorias pode estar sabotando seus objetivos de peso.